Le 13 janvier 2026, le CIVAM Bio 66 a organisé une formation sur la taille des amandiers, animée par Hervé Lagrange (Sud Amande). Cette journée a réuni des producteurs et productrices venus des Pyrénées-Orientales, mais aussi du Lot-et-Garonne et de l’Hérault, montrant l’intérêt grandissant pour cette culture et pour les bonnes pratiques de taille.
La matinée a été consacrée à la théorie, avec un rappel des bases de la taille de formation : objectifs agronomiques, équilibre de l’arbre, anticipation de la mise à fruit et adaptation aux conditions locales . Ces échanges ont permis aux participants de partager leurs expériences et leurs questions.
La théorie a ensuite été mise en pratique avec une démonstration de taille sur un jeune verger, planté en 2025, afin de mieux comprendre les gestes et les choix à faire dès les premières années.
L’après-midi s’est déroulée sur des vergers en production, avec des démonstrations de taille sur des amandiers d’âges et de modes de conduite différents. Ces observations sur le terrain ont permis de comparer les pratiques, de voir leurs effets sur les arbres et de répondre aux questions concrètes des participants.
Les retours ont été très positifs, tant sur la qualité des apports techniques que sur le format de la journée, alliant théorie, pratique et échanges collectifs.
Un grand merci à Hervé Lagrange pour la qualité de sa formation et son approche très pédagogique, aux producteurs et productrices qui nous ont accueillis sur leurs parcelles pour les démonstrations, ainsi qu’à l’ensemble des stagiaires présents ce jour-là pour leur participation active et la richesse des échanges tout au long de la journée.
Si vous êtes intéressé·e·s par de futures formations en arboriculture qui ne sont pas encore proposées, n’hésitez pas à contacter Anaïs Bascoul (au
06 23 59 35 87 ou anais.bascoul@bio66.com) pour lui faire part des thématiques qui vous intéressent.
