Rencontre technique : Produire des PPAM en AB : de la production à la commercialisation

Intervenant : François Peuch (PRIMER) et Yves Mathonnet (PYMBA PPAM Expertises)

Lieu : Salses-le-Château

Objectif :

-comment choisir des espèces adaptées au territoire, sécuriser ses débouchés et s’inscrire dans une dynamique locale autour des PPAM bio.

Public :  Agriculteurs souhaitant produire des PPAM, diversifier leur exploitation ou mieux connaître la filière.

Programme

Présentation de la filière PPAM bio
• Quelles cultures possibles localement ?
• Contraintes techniques et points de vigilance
• Echanges, témoignages, retours d’expériences

Présentation de l’entreprise locale PRIMER
PRIMER est une entreprise locale spécialisée dans la transformation des
PPAM (distillation, séchage, pressage), créée pour répondre aux marchés
semi-gros et gros de matières premières bio, pures et naturelles — huiles
essentielles, hydrolats, huiles végétales et plantes sèches — issues de
cultures locales. L’entreprise a pour objectif de développer des contrats de
production avec les exploitations locales, permettant de sécuriser les
débouchés et de valoriser les productions du territoire.
• Présentation de l’entreprise
• Besoins en matières premières
• Logique de mutualisation des volumes
• Fonctionnement des contrats de production
• Garanties de rémunération pour les producteurs

Ce moment d’échange est gratuit et ouvert à tous !

Inscription gratuite mais obligatoire :Emeline SAINSOT
Emeline.sainsot@bio66.com
06 51 82 24 86